夏天到了最想吃什么，大家肯定会想吃冰的，奶茶，雪糕，冰淇淋这些等，现在疫情期间很多人对美食独有情钟，短的一个月没有吃吃面的东西，长的两个多月没有在外面吃东西，所以大家还是很怀恋美食的，夏季最好卖的也就是冷饮了，可以说是暴力，一年的旺季 ，今天就给大家讲一下冰淇淋，成本低，利润高，制作简单，方便。

冰淇淋的制作流程是怎样的，冰淇淋的利润是多少，冰淇淋的做法有多少种，可以搭配哪些东西卖，成本要多少钱，纯手工冰淇淋和冰淇淋有什么区别
冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品。将近800年以前，冰淇淋源于中国，冰淇淋，是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品，口感细腻、柔滑、清凉。
材料:牛奶、鸡蛋、砂糖
制作流程:
1.锅里先打4个鸡蛋黄(只要黄不要白)放100克白糖，朝一个方向搅散。搅5分钟。
2.500克纯奶烧开，倒进已经搅好的蛋糊里。开点小火，(保持在70度，不能开)不断搅拌。
3.放进冰箱冰冻，中间不断拿出来搅拌。
实践学习结合辅助指导
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
4、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
5、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
6、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
7、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
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